Kivistöön on juurtunut tapa tehdä toiveiden mukainen yllätyskakku synttärisankarille. Liisan synttärit olivat alkukuusta ja viime viikonloppuna oli minun vuoroni keksiä jotain. Toiveina olivat suklaa ja vadelmien vajutus pakkasesta. Niinpä syntyi tämä suklaa-vadelmamarenkikakku.

Marengit
4 valkuaista
250 g sokeria
50 g mantelijauhoa

Suklaatäyte
300 g tummaa suklaata (minulla puolet 55% ja puolet 70%)
3 dl kuohukermaa
1 rkl rommia

Lisäksi
2-3 dl kermaa vaahdotettuna
2 rasiallista / pussillinen pakastevadelmia*

Tee marenkiset kakkupohjat: laita kiertoilmauuni kuumenemaan 180 asteeseen. Varaa kolme peltiä ja piirrä leivinpaperille kolme ympyrää, halkaisijaltaan noin 20cm. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi puhtaassa kulhossa. Lisää sokeri vähitellen sekaan vatkaten joka kerran hyvin. Kääntele lopuksi kiinteään ja kiiltävään vaahtoon mantelijauho.

Levitä marenkivaahto tasaisesti ympyröiksi leivinpapereille ja nosta uuniin n. 20 minuutiksi, kunnes valkuaisvaahto on kovettunut. Jätä jäähtymään uuniin. Jos sinulla ei ole kiertoilmaa,  jokainen pohja kannattaa paistaa erikseen, muuten vain ylin onnistuu, muut jäävät lättäniksi.

Tee suklaatäyte**: rouhi suklaa pieneksi ja laita kulhoon. Kuumenna kerma ja rommi kattilassa ja kaada suklaan joukkoon. Sekoita, kunnes kaikki suklaa on sulanut. Jos kaikki suklaa ei millään sula, voit kuumentaa seosta varovasti kattilassa.

Anna suklaan jäähtyä sen verran, että se ei ole kuumaa, mutta kuitenkin vielä hyvin levitettävissä. Vatkaa kerma vaahdoksi. Valitse kauneimmat vadelmat kakun päälle ja kierittele täytteeseen tulevat pienessä määrässä tomusokeria.

Kokoa kakku: levitä ensimmäiselle marengille puolet suklaasta ja puolet kermasta. Nosta päälle seuraava kerros, levitä sille loppu suklaa ja täytevadelmat. Nosta päälle kansi ja levitä sille loppu kermavaahto. Kakun kannattaa antaa tekeytyä noin vartti ennen tarjoamista. Täysin jääkaappikylmän kakun suklaa on todennäköisesti aika kovaa, joten anna hetkisen olla kahvipöydässä ennenkuin vieraat istahtavat nauttimaan. Nosta koristevadelmat päälle vasta viimeiseksi.

Lissua juhlittiin kaakun ja kahvin lisäksi pienillä calvados-hömpsyillä. Keväistä muuten, eikös?

* Käytä vain omia tai kaupan kotimaisia pakastevadelmia kuumentamatta. Tällä hetkellä kuumentamattomia ulkomaisia pakastemarjoja epäillään sekä norosta että hepatiitti A:sta.

**Huomioi erilaisten suklaiden erilainen käyttäytyminen! Jos laitat kokonaan 70% suklaata, kerman määrää pitää lisätä: täytteestä tulee muuten liian kovaa. Täysin maitosuklaatäytettä tehtäessä taas laitetaan kermaa vähemmän, suunnilleen 0,5 dl 100 grammaa kohti.

Reseptin inspiraationlähteenä toimi Donna Hayn suklaa-kahvikakku.

Eilen alkoi tekemään mieli suklaakakkua (viimeksihän piti tehdä voileipäkakku, kun himo yllätti...) Joten kyllähän suklaakakku sitten tuli tehtyä. Alla oleva ohje on Pirkan resepti hieman muokaten. 

Suklaatäytekakku

Pohja

4 kananmunaa

1 1/2 dl sokeria

1 1/2 dl vehnäjauhoja

3/4 dl kaakaojauhetta 

1 tl leivinjauhetta

Vadelmatäyte

200 g pakastevadelmia (tai vaihtoehtoisesti jo valmista hilloa desin verran) 

3/4 dl sokeria (tämän voi jättää valmiin hilloon kanssa pois)

1 prk (250 g) rahkaa (itse käytin maustettua vaniljarahkaa)

Suklaatäyte

100 g suklaata (fazerin sininen toimii, jos tahtoo makeampaa.. muuten taloussuklaata)

1 tlk (2 dl) kuohukermaa

Kostutus

1-1 1/2 dl omenatäysmehua

Kuorrutus

1/2 dl vadelmahilloa (käytin samaa kuin vadelmatäytteeseen)

1 dl kuohukermaa

200 g suklaata (fazerin sinistä <3

Koristeita oman mielen mukaan

Työvaiheet

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos siivilän läpi vaahtoon varovasti sekoittaen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista kakkua uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 30 minuuttia. Kumoa kakku ja anna jäähtyä. Jäähtynyttä kakkua on helpompi leikata osiin.

Keitä vadelmia kattilassa noin 2 minuuttia välillä sekoittaen. Nosta kattila liedeltä. Mausta sokerilla. Anna soseen jäähtyä kylmäksi. Sekoita joukkoon rahka. Itse pääsin helpolla valmiin vadelmahillon kanssa, joka vain sekoitettiin rahkan joukkoon.

Sulata suklaa vesihauteessa. Anna suklaan hieman jäähtyä ja vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kerma ja suklaa keskenään.

Leikkaa kakku kolmeen osaan. Kostuta alin kerros mehulla ja levitä sille puolet vadelmatäytteestä ja sen päälle puolet kermatäytteestä. Nosta toinen levy täytteen päälle, kostuta ja levitä päälle loput täytteistä. Kostuta kansilevy ja nosta se kakun päälle. Anna kakun kostua kevyen painon alla vähintään 2 tuntia. (Tein kakkupohjan ja täyttämisen illalla, joten kakku oli yön jääkaapissa kostumassa)

Levitä hillo tasaiseksi kerrokseksi kakun päälle. Tämä estää suklaan imeytymisen kakkuun.

Kuumenna kuorrutuksen kerma mikrossa tai kattilassa liedellä lähes kiehuvaksi. Lisää kerman joukkoon paloiteltu suklaa ja sekoita tasaiseksi. Jos suklaa ei kokonaan sula kermaan, kuumenna sitä varovasti mikrossa 20 sekuntia kerrallaan tai hyvin miedolla lämmöllä liedellä.

Kaada suklaa kakun päälle ja levitä lastalla tasaiseksi kerrokseksi myös kakun reunoille.

Koristele mielesi mukaan. Anna kuorrutuksen jähmettyä ennen tarjoamista.

***********

Painoa on kertynyt nyt noin 300 grammaa per viikko vauhdilla (Rv 16+3 nyt). Hirveästi kyllä jännittää oma painonnousu, kun painon kanssa on aina saanut tapella, jotta sen on saanut nousemaan. Ennen raskautta painoin noin 52,5 kiloa (pituuteni on 163,5cm). Nyt paino on 55,5 kilossa. Kovasti 60 kilon raja alkaa häämöttää ja se hieman stressaa... Tai siis.. kun se on niin uusi luku itselle. 

Monesti kuulin kouluikäisenä kommenttia painostani ja siitä, että olin niin pienikokoinen, taisi joku kommentti viitata anoreksiaepäilyihinkin. Terkkari onneksi oli mukava ja totesi vain, että kun sinun äitisi ja mummosikin ovat olleet sinun iässä samanlaisia, niin olet ihan normaali.

En joutunut pitämään mitään ruokapäiväkirjoja tai vahtimaan muuten syömisiäni. Ruokahalun puutetta minulla ei omasta mielestäni kyllä ole koskaan ollut. Syön mielelläni useasti, mutta pienempiä annoksia kerrallaan (tämä nyt ei välttämättä aina toteudu, kun pelatessa ja koneella ollessa syöminen tuppaa aina unohtumaan ja ruokailuajat eivät ole olleet aikaisemmin niin säännöllisiä). Nykyään tulee syötyä säännöllisemmin, kun työpäivä jaksottaa syömisen sopivasti osiin. 

Silti, omaan toivepainooni, yli 50 kiloon, pääsin vasta 22-vuotiaana. Siihen asti oikeastaan häpesin sitä, että painoin niin vähän.

Pidän siitä, että vatsani näkyy nyt raskauden edetessä ja jo nyt näin paljon.  

Kävin perjantaina ostamassa H&M:stä muutaman siistin äitiysvaatteen alennuksesta, kun farkut alkavat ahdistamaan töissä. 

 

 
Alla perjantaiset "rennot" työvaatteet. Housut ja alla oleva huppari on ostettu H&M:stä ja musta paita on Vero Modaa. Villasukat on mummon tekemät. :)
 

 
Ja sitten masukumpu.
 

 
 

Voitin ihanaisessa blogiarvonnassa ja sain tällaisena suklaasyöppönä oikein sopivat palkinnot! ♡

http://frillycakes.blogspot.fi/2013/04/choco-goodies-for-chocolate-loving-girl.html

Mottoni on aina ollut, että kaikkea pitää kokeilla, joten kokeillaan nyt sitten tätä blogin pitoa. Ainakin kavereiden hermoja säästää, kun voin postailla tänne näitä leipomusten kuvia sen sijaan että saastuttaisin niillä facebook-kavereiden etusivuja jatkuvalla syötöllä. Kuten blogin nimestä voi päätellä, kakkuja tulee jonkin verran leivottua. Lähinnä leipomista rajoittaa se, että kakkuja ei mielestäni voi leipoa minkäänlaisina kevytversioina, joten leipomisen edellytys on se, että kakuille löytyy vapaaehtoisia syöjiä. 

Ajattelin aloittaa tämän palstan juuri tällä kakulla, koska tämä nyt sattuu olemaan ehkä tähänastisen elämäni paras täytekakku. Leivoin sen ihanan kummipoikani 1-vuotissynttäreille. Se koostuu kosteasta tummasta kakkupohjasta ja vaaleasta tavallisesta 3 munan kakkupohjasta, jumalaisen makuisesta Dooley's-toffeekermaliköörillä ja tummalla suklaalla maustetusta kerma-tuorejuustomoussesta ja Hummingbird Bakeryn vaniljakuorrutteesta. Kostutuksena käytin vadelmasiirappia ja Dooley'sillä maustettua maitoa.

Tuolla tummalla pohjaohjeella tulee 2 kpl 20 cm kakkuja, käytin niistä tähän vain toisen (tai itse asiassa siitäkin vain 2/3 osaa, leikkasin siis pohjan kolmeen osaan joista käytin vain kaksi, koska muuten kakusta olisi tullut liian korkea), toisena pohjana siis 20 cm vuoassa paistettu tavallinen 3 munan vaalea sokerikakkupohja. Vaniljakuorrutetta tein kaksinkertaisen annoksen. Itselläni on Hummingbird Bakeryn kirja Leivonnaisia herkkusuille - kuuluisan konditorian suosikkireseptit, josta tuo kuorrutteen ohje myös löytyy. Kirjaa sai muuten ainakin vielä jokin aika sitten Maku-lehden tilaajalahjana. Suosittelen!

Täytemousseen tuli seuraavat ainekset:

4 dl vispikermaa

200 g maustamatonta tuorejuustoa (normaalirasvaista)

1,8 dl Dooley's-toffeekermalikööriä

200 g tomusokeria

1 rkl vaniljasokeria

4 liivatelehteä

100 g tummaa suklaata

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen, sulata suklaa ja vaahdota kerma. Kiehauta Dooley's (osan voisi toki laittaa kiehauttamattakin, mutta tätä kakkua tarjottiin myös lapsille, joten siksi alkoholista hankkiuduttiin eroon). Lisää kermavaahtoon tuorejuusto ja siivilöity tomusokeri, lisää hieman jäähtynyt sulatettu suklaa. Purista liivatelehdet kuiviksi ja lisää ne Dooley'sin joukkoon. Jäähdytä likööri-liivateseos noin kädenlämpöiseksi, ja vatkaa moussen joukkoon. 

Kokoa kakku laittamalla vuorotellen tummaa ja vaaleaa kakkupohjaa ja väliin moussea. Kostutin vaaleat pohjat Dooleysillä maustetulla maidolla ja tummat pohjat tuolla vadelmasiirapilla.

Kokosin kakun 20 cm irtopohjavuokaan, jonka reunat korotin leivinpaperisuikaleilla. Kakku oli täytettynä vuoassa yön yli, ja kuorrutin sen vasta juhlapäivän aamuna. Koristeena on veitsellä rouhittua tummaa ja valkoista suklaata.

Tässä vielä kuva kakun leikkauskohdasta:

Kain on valitettavasti vielä niin nuori, että minä tuskin saan sunnuntaina vielä makaronitaidetta lahjaksi. Toisin kuin viime vuonna, tänä vuonna lahjoja on tuskin odotettavissa Kainin isältäkään, joten olen keskittynyt hemmottelemaan itseäni. Enkä edes vain sunnuntaina, tai vain viikonloppuna, vaan aloitin hemmotteluni jo hyvissä ajoin torstaina. 

Mutsien Kymppiä sponsoroi muun muassa äiti- ja vauvahierontakeskus (ja hieman hipisti nimetty) Organic Spirit, joka tarjoaa kaikille juokseville ja jopa meille löntysteleville äideille tunnin rentouttavan hieronnan ja itse koitoksen jälkeen vielä palauttavaa jalkahierontaa. Ihanaa. Itse suuntasin Lauttasaareen aikaisin torstai-aamuna. Pyysin hierontaa kipeytyneelle urheilijan jalalleni (hehehe) ja sitä myös sain. Hieroja vaikutti hyvin pätevältä ja oli niin mukava, etten tuntenut oloani lainkaan vaivautuneeksi, vaikka en ole ollut koskaan aikaisemmin hierottavana. Sain myös hyviä uutisia: hierojan mielestä jalkani ei ole pahemmin epäkunnossa, nilkka ja polvi ovat täysin terveet, kipu nilkan ja polvet ympäriltä vain säteili nilkkaan ja polveen hämäävästi. Hänen mielestään kipu johtui liiasta rasituksesta ja liian vähäisestä venyttelystä (ai mikä venyttely?), sillä kipu tuntuu pohjelihaksen liitoskohdissa. Lepoa määräsi siis ja sitten venyttelyä.

Hieronnan lisäksi olen myös shoppaillut, niin itselleni kuin Kainillekin. Alkuviikosta tilasin Ellokselta itselleni uudet bikinit Kreikan reissua varten (kuvaa todennäköisesti myöhemmin, saapuisivat jo). Tänään ostin spontaanisti itselleni uudet punaiset kangasballerinat ja vähemmän spontaanisti Kainille kevätkengät sekä UV-puvun, pitkähihaisen ja -lahkeisen, naurakoot vaan kreikkalaiset kaverit, Kainin (3/4) suomalainen iho tarvitsee suomalaiset varusteet.

Kainin kengät olivat ensin ihanat ihanat kirkkaankeltaiset Kavat-merkin popot. Valitettavasti niistä kuitenkin kuluivat kärjet puolen tunnin köpöttelyn jälkeen, joten ne menivät palautukseen ja niiden tilalle Kain valitsi Tepsun punaiset jalkineet. Hädissäni ajattelin, että nekin menevät heti pilalle, joten lähetin Kainin mummon kanssa kotiin ja kävin itse etsimässä kirpputorilta vielä toiset, kurakeleille ja takapihamönkimiseen soveltuvat (halpis-) kakkoskengät. Kotiin päästyäni näytin nämä varakengät pojalle - huuto oli aivan hirmuinen! Herra ilmeisesti luuli, että vaihdoin punaiset uudet hienot kengät noihin vanhoihin, sinisiin ja käytettyihin! 

Kaiken lisäksi kävimme tänään syömässä äitini kanssa äitienviikkoburgerit Stone's pubissa, naminami. 

Huomenna juhlimme äitienpäivänaattoa ja sunnuntaina itse äitienpäivää. Kakkua, kakkua ja kakkua. Ai niin ja kakkua.

Kuvassa gluteeniton tuplasuklaakakku! Namm <3 Huomatkaa, et tän leipurin kakkukuvia varten ei harrasteta minkään laista somistusta kuvia varten.. Suoraan sotkujen keskeltä otettu kuva :D

Eli siis, kummitytön kolmevuotis juhliin leivoin tuon gluteenittoman kakun, ja sen "helinä keijun".. Se tarina päättyi surullisesti, oikeasti. Enpä koskaan ennen oo itkeny kakun takia :D Oli niin epätoivoinen olo sitä tehdessä. Suunnitelma oli tehdä Helinä lantiolle saakka, mut totesin et silloin kakusta pitäs tehä tosi iso joten päädyin vaan Helinän pään tekemiseen. Kaikki meni hyvin siihen saakka, kun piti alkaa tekemään silmiä, tein sokerimassasta kahet eri silmät, joita en kelpuuttanut. Ajan käydessä vähiin maalasin suoraan kasvoihin silmät jotka oikeasti onnistuivat. Noh, se suu! Kuinka vaikeeta on tehä sokerimassasta huulet?! Tosi vaikeeta, uskokaa pois :D Siis sellaset aidon näköset. Helinä Keijullahan on poskissa aina aavistuksen pieni puna, yritinpä sitä sit tehä tomuvärillä, ja sitähän tuli AIVAN liikaa! Oli Helinä aivan hakatun näkönen. Mies yritti lohduttaa ja vakuuttaa, et hyvän näkönen on, älä koske enää... (hänen mielestään kakku muka oli hyvä ja hieno, mut tostakin lauseesta voi päätellä muuta :D ) No, lisäsin poskin päälle vähän ihon väriseks värjäämääni sokerimassaa, toisesta tuli hyvä, toisesta muhkurainen. Ja sit aavistus punasta tomuväriä päälle, nyt väriä meni jopa oikea määrä. Mut edelleen kakku oli kauhea! Nyt osaan jo nauraa tälle, mut eilen ei naurattanut :D Kuvaa en valitettavasti siinä mielentilassa halunnut ottaa, en halunnut ikuistaa sitä. Olisinpa ottanut, olisitte tekin saaneet nauraa :D

No mutta, vieraat tykkäsivät ja kehuivat kakkua, ei kuulemma ollut pieleen mennyt millään tavalla. Tiiän kyllä, ettei ihmiset jotka ei vastaavaa taitoa omaa, tai asiasta ymmärrä, näe kakkua sillä tavalla kun minä. Tiiän myös, et asetan itelleni liian isot kriteerit ja pyrin täydellisyyteen joka kerta, ja siks on vaikea antaa itelle anteeks.. Se pitäs kyllä opetella, kyse on kuitenkin vaan kakuista! :D

Synttärit olivat ihanat, nyt kun kummityttönikin on jo sen ikäinen et oikeasti ymmärti niiden päälle ja halus viettää lapsisynttärit sanomansa mukaan ystäviensä kanssa <3 Serkkupojasta hän on joka kerta aivan innossaan, pusuttelee ja silittelee <3

Illan päätin kakkuepisodin jälkeen saunalla ja vilvoittelulla terassilla kera valkkarin <3

Viikonlopun kynnet :)

Joskus aiemmin lupailin laittaa myös kakkujen kuvia tännekin. Täytekakkuprojektihan on kestänyt koko kevään ja sisareni tarjosi aikamoisen haasteen: sain tehdä hänen valmistujaisiinsa täytekakut.  Sisareni valmistui pari viikkoa sitten sairaanhoitajaksi ja on ollut töissä syöpätautien osastolla jo opintojensa aikana aiemminkin. Niinpä toinen kakku tehtiin syöpäosaston hoitotyötä ajatellen "Roosa nauha" -teemalla. Toinen kakku oli sisareni toive; talvella ainakin facebookissa pyöri kuva sikojen mutakylpy -kakusta, joten sellainen sitten sovellettiin sisareni juhliinkin :)

Sikojen mutakylpykakussa on maitosuklaavaahto ja tuoreita mansikoita ja toisessa välissä valkosuklaavaahto ja tuoreita mansikoita. Päällinen on tehty luonnollisesti suklaasta. Reunoihin (paljun laudoiksi) olisin halunnut pitkiä KitKateja, mutten niitä mistään löytänyt (minikokoisia löytyi kyllä), joten käytin wienin vohveleita ikäänkuin hirsinä/tukkeina.

Roosa nauha -kakussa on sisällä raikas vadelmavaahto.

Ainiin, tuo sairaan hyvä hoitaja -slogan on "lainattu" Tehyltä, mutta valmistujaisia juhlivista vain yksi minun ja sisareni lisäksi on hoitoalalla. Muille slogan on täysin tuntematon juttu. 

Mainitsinko jo, että alunperin sisareni opiskeli sosionomiksi. Opintojensa aikana hän kuitenkin alkoi kaivata enemmän sairaanhoitajan osaamista ja oli silloinkin jo kiinnostunut vanhustenhoidosta. Sisareni teki sosionomin opinnot vauhdilla loppuun ja jatkoi suoraan sairaanhoitajan opintoja. Hän teki töitä läpi molempien opintojensa, aluksi vuosia vanhusten parissa, sittemmin viime aikoina syöpäosastolla. Pyöräyttipä sisareni vielä vauvankin - ja valmistui vain puoli vuotta kurssiaan myöhemmin. Aikamoinen nainen siis!  Onnea tuoreelle sairaanhoitajalle <3

Juhlat on juhlittu ja kohta olisi aika palata arkeen. Huomenna aloitan uudet kesätyöt, kesä on siis viimeistään nyt täällä.

Viikonlopun aikana on puhelimeni muisti täyttyny uusista kuvista. Muutaman kuvan ajattelin myös jakaa täällä ennen uusien pohdiskelevempien juttujen julkaisemista.

Kylläpä se kesä näyttääkin kauniilta!

Uudelle ylioppilaalle leivottu kakku! Sisällä minttusuklaata ja päärynää sekä päällä sokerikuorrute ja suklaata. Vieraille maistui ja oli suhteellisen helppo tehdä, onnistunut siis!

Tässä kuvalliset kuulumiset Tiikerililjan elämästä. Ensi viikolla toivottavasti enemmän kirjoitettuja kuulumisia. Nauttikaa kesästä rakkaat bloggaajatoverit, se on vihdoin täällä!

ps. Huomaa uusi banneri ;)

Tänään nautiskelin illalla ystävän seurassa mansikkarahkakakkua ja teetä. Samaisia kakkuja leivoin viime viikonloppuna siskoni valmistujaisiin, ja ne saivatkin kovasti kehuja. (Koristelut olivat hieman erilaiset.) Kyseessä ei kuitenkaan ole mikään oma resepti, vaan Valion. Ajattelin kuitenkin jakaa tämän hyväksi todetun reseptin teidän kanssa, koska kakku maistuu jopa minulle, vaikka en rahkasta pidäkään. 

Tästä pääset suoraan kakun reseptiikkaan Valion sivuille: http://www.valio.fi/reseptit/mansikkarahkakakku/

Minua ja useaa ystävääni yhdistää rakkaus teehen. Tällä kertaa juotiin tämän hetken lemppari-teetäni, muumia. 

Suosikkini on Muumimamman voimajuoma sekä tsemppiä. Ensimmäinen maistuu mansikan ja raparperin sekoitukselta, toinen taas mustikkamuffinilta. 

Kiitos vielä ihanaiselle seurasta! ♥ 

Meidän pieni vauva täyttää tällä viikolla kokonaisen vuoden. Sinne se aika taas vierähti. Vauvasta tuli taapero. Tyttäremme on allerginen maidolle, kananmunalle ja suomalaisille viljoille. Synttärikakku ei siis ole mikään piece of cake. Heh-he. Raakakakku ohjeista löytyisi monta mahtavaa ohjetta. Päätimme juhlia mökillä sään salliessa, eikä pakastus mahdollisuutta ole. Täytyi siis kehittää kokonaan oma kakku tyttöselleni. ( Raakakakku olisi ollut varmasti terveellisempi vaihtoehto. )

150g semper suklaakeksejä

70g margariinia

tuoreita mansikoita

200g kookoskermaa

250g alpro soya vaniljakastiketta

7 liivatelehteä

mustaherukkamehua

Murenna keksit ja sekoita sula margariini joukkoon. Taputtele seos irtopohjavuokaan. Asettele pilkotut mansikat pohjan päälle. Sekoita tehosekoittimessa kookoskerma, vaniljakastike ja liivatelehdet. Varo ettei tule ilmakuplia. Ota osa erilleen ja sekoita mustaherukkamehu siihen. Kaada vuorotellen vaaleaa ja tummaa seosta pohjan päälle. Laita muutamaksi tunniksi kylmään. Koristele hyytynyt kakku mansikoilla  ja nauti.

Tämän täytekakun maun salaisuus piilee kinuskikastikkeessa ja sisälle murustetuissa marengin palasissa.

Perinteinen kakkupohja:

1. Ota esille kolme samankokoista lasia, ja riko viisi kananmunaa yhteen niistä.

2. Mittaa toiseen lasiin saman verran jauhoja, siten että kananmunien ja jauhojen pinnat ovat laseissa samalla tasolla. Voit halutessasi korvata osan jauhoista perunajauhoilla (noin 3 ruokalusikkaa) ja lisätä yhden teelusikallisen leivinjauhetta. Perunajauhot parantavat taikinan koostumusta ja leivinjauhe kohottaa taikinaa.

3. Mittaa kolmanteen lasiin saman verran sokeria.

4. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi valkoiseksi vaahdoksi.

5. Siivilöi jauhot munasokeriseokseen välillä nuolijalla hämmentäen. Näin vältät jauhopaakut. Vatkaa taikinaa vielä hetki miedolla teholla.

6. Kaada taikina voilla ja korppujauholla vuorattuun vuokaan.

7. Paista kakku uunin keskitasolla tasalämmöllä 170 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarkista kakun kypsyys hammastikulla; jos taikinaa jää siihen kiinni, kakku on raaka sisältä. 

Kakun täyttäminen:

1. Halkaise kakku kahteen osaan, (siten että kakussa on kolme kerrosta).
2. Kostuta pohja mango-jääteellä ja kivennäisvedellä.
3. Levitä ensimmäiseen kerrokseen paljon mansikkaviipaleita.
4. Kaada mansikoiden päälle kinuskikastiketta.
5. Vispaa 4 dl kuohukermaa.
6. Käytä kermasta noin puolet kakun täyttämiseen.
7. Sekoita 2 dl kermaa ja noin 1 dl rahkaa keskenään, ja levitä seoksesta puolet kakun ensimmäiseen kerrokseen.

8. Murusta kermarahkaseoksen päälle yksi tai kaksi marenkia.

9. Aseta toinen kerros kakun päälle ja täytä se samaan tapaan kuin ensimmäinen. Käytä siihen loput rahkakermaseoksesta.

10. Aseta ylin kerros päälle, ja levitä loput (noin 2 dl) kermasta kakun päälle. Itse levitin kermaa ainoastaan kakun päälle, ja jätin reunat avonaisiksi. Mansikkakakku saa mielestäni olla vähän rosoinen ja itse tehdyn näköinen!

11. Aseta päälle puoliksi halkaistuja mansikoita.

Saimme tänään mökille vieraiksi äitikaverin perheineen. Lapsiparalla ei täällä mökillä ole lapsiseuraa, joten on mukavaa, kun samanikäisiä tulee kyläilemään. Me vanhemmat tietysti myös ilahdumme vieraista, keskenämme kun täällä yleensä möllötämme. Lisäksi musta on hauskaa, että jostain ihan muusta yhteydestä tutut kaverit päätyvät kyläilemään mökillä, kun sattuvat olemaan lähihoodeilla. Elämänkuviot menevät iloisesti sekaisin, asiat liittyvät toisiinsa, tutustumme toisiimme monipuolisemmin. Lauantaina aiomme mennä vielä yhdessä lastenkonserttiin mökkipaikkakunnalla.

Lapsella tuntuu nyt olevan pienimuotoinen vierastusvaihe. Pari päivää sitten itkulle ei meinannut tulla loppua, kun Lapsi löysi päiväunilta herättyään mökistä papan ja mummin. Viimeksi äiti-lapsi-kavereilla kyläillessä itku oli myös herkässä ja kesti jonkin aikaa, ennen kuin Lapsi lämpeni tilanteelle. No, ajattelin, että kun ollaan ihan turvallisesti täällä mökillä ja tulee vieraita lapsen ollessa hereillä, ei olisi ongelmaa. Väärin. Vieraat saapuivat, menimme pihalle vastaan, Lapsi pillahti itkuun. Olemmekohan olleet liikaa keskenämme vailla muuta seuraa? Tai ehkä tämä on taas joku Vaihe. Toivottavasti vierastus ei tästä pahene, nyt kuitenkin se on vielä ihan kohtuullisessa mittakaavassa ja menee ohi, kun Lapsi ehtii hetken totutella tilanteisiin.

Paistoin vieraiden kunniaksi pitkästä aikaa herkullisen ja helpon mutakakun, joka on yleensä peruspikaleivonnaiseni mihin tahansa tilanteeseen. Ja nyt kun kakun maku vielä hivelee kieltä ja mieltä, ajattelin jakaa reseptin teidän kanssanne. Maukkaita mutahetkiä!

Helppo mutakakku

150 g voita tai margariinia

150 g tummaa suklaata

4 kananmunaa

2 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

1,5 tl vanilliinisokeria

ripaus suolaa

- Sulata voi kattilassa. Paloittele suklaa joukkoon ja anna sulaa.

- Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita suklaaseos joukkoon.

- Sekoita jauhot, vanilliinisokeri ja suola keskenään ja lisää taikinaan.

- Kaada taikina  matalaan piirakkavuokaan ja paista 175 asteessa.

- Omassa ohjeessani paistoajaksi on merkitty 25-30 min. Kakku saa olla löysää keskeltä - ja itse ainakin olen pettynyt, jos kakku sattuu paistumaan liian kypsäksi - joten sopivan paistoajan löytää vain kokeilemalla omalla uunilla. Mökkiuunissa kakku paistuu sopivan löysäksi 22 minuutissa (tai oikeastaan alle sen, totesin tänään) Entisessä kodissa tarvittiin alle 20 min, nykyisen kodin uunissa paistoaika on vielä hakusessa.

En saanut kakusta kovin edustuskelpoisia kuvia (eikä se itsessään mitenkään hienon näköinen olekaan), mutta tässä kuitenkin yksi havainnekuva. Kuvittele vaikka mielessäsi parempi ja herkullisemman näköinen kuva! Me nautimme kakun kermavaahdon, mansikoiden ja punaisten viinimarjojen kera, valitse itse omat suosikkilisukkeesi.

Autoista innostunut sankari täytti vuosia, joten pistin kapustat heilumaan Pullahiiren makeat kakut -kirjan ohjeiden avustamana. Kirja on koottu Pullahiiri.com-sivuston parhaista resepteistä, joiden joukosta löytynyttä Autokakku-ohjetta lähdin testaamaan ja hieman varioimaan.

Käytin Wanhan ajan autokakun (noin 12 henkilölle) loihtimiseen seuraavia aineksia ja temppuja:

1. Sokerikakkupohja

• 4 kananmunaa
• 1 dl sokeria
• 1 dl vehnäjauhoja
• 1 dl perunajauhoja

Vatkaa kananmuna ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot keskenään ja siivilöi ne munavaahdon sekaan. Kaada taikina voideltuun, pyöreään kakkuvuokaan (kakkuvuoan koko 20-24 cm) ja paista uunissa noin 160-175 asteessa 30-45 minuuttia. Leikkaa kakusta vastakkaisilta puolilta palat pois (katso yllä oleva kuva). Sommittele palat keskelle jääneen osan päälle ja leikkaa tuulilasin kohta suoraksi. Leikkaa auton alaosa kahteen tai kolmeen osaan (itse leikkasin kahteen, tuli sen verran matala pohja) sekä yläosa kahteen osaan. 

2. Kostutus

• 1,5 dl appelsiinimehua

3. Täyte

• 2,4 dl vispikermaa
• 120 g appelsiinituorejuustoa
• 120 g valkosuklaata

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Notkista tuorejuusto kulhossa ja lisää joukkoon valkosuklaa. Nostele lopuksi joukoon myös kermavaahto ja sekoita massa tasaiseksi. Kostuta ja täytä kakku tavalliseen tapaan. Kuorruta kakku lopulla täytteellä ja nosta jääkaappiin hetkeksi.

4. Kuorrute

• 480 g punaista marsipaana
• 120 g (6 kpl) mustaa kick-lakua
• 2 keltaista täytelakua (keltainen sisus, musta kuori) 
• Tujaus valkoista koristelugeeliä (rekisterikilpeen)

Kauli punainen marsipaani ohueksi, kakkua suuremmaksi levyksi ja nosta se kaulimen avulla kakun päälle. Silottele marsipaani kakun pintaan kiinni ja leikkaa ylimääräiset marsipaanit pois. Kauli musta kick-laku ohueksi levyksi ja leikkaa siitä ikkunoihin ja rekisterikilpiin sopivat palat. Pyörittele jäljelle jääneestä mustasta lakusta pallot ja litistä ne auton renkaiksi (huom! Voit käyttää myös Domino-keksejä renkaina). Asettele ikkunat ja renkaat paikalleen ja tee vielä punaisesta marsipaanista lokasuojat renkaiden päälle. Leikkaa keltaisesta täytelakusta valot. Kirjoita rekisterikilpeen sankarin nimi ja lisää lopuksi peilit, ovenkahvat ja muut haluamasi yksityiskohdat paikalleen.  

Marsipaani on melkoisen tuhtia, joten raikas appelsiinisisus toimi hyvin kuorrutuksen kaverina. Täytettä oli runsaasti ja koska leikkasin auton pohjan kolmen sijasta kahteen osaan, täytettä jäi myös yli. Pistin kakun pariksi päiväksi pakkaseen odottamaan koeajoa ja hyvin säilyi (ja maistui) :) 

Autokakku oli ensimmäiseksi muotokakuksi ihan ok rykäisy, mutta Leicesterissä, Englannissa asusteleva koristeluartisti nappaa rokkikakuillaan amatööreiltä luulot pois. 

Kollaasin kuvat Rock Cakes.

Voitin ihanaisessa blogiarvonnassa ja sain tällaisena suklaasyöppönä oikein sopivat palkinnot! ♡

http://frillycakes.blogspot.fi/2013/04/choco-goodies-for-chocolate-loving-girl.html

Paljon onnea rakas poikamme! Juhlimme eilen Gabrielin 2-vuotissynttäreitä, pihajuhlien merkeissä. Paikalla olivat mummit, kummit ja muut tärkeät ystävät ja perheenjäsenet. Sää helli, tarjoiltavat riittivät ja kaikilla oli hymy huulilla -Mitä muuta olisi voinut toivoakaan!

Tässä muutama kuva tunnelmista.

Palaan juhliin (ja juhla-asuun) tarkemmin huomenissa, mutta sen verran voin jo kertoa, että kaksi ensimmäistä kuvaa on kakusta, jonka tilasimme tältä bloggarilta.

Ihan mieletön, eikö olekin!?

Jos joku miettii, että mistä saisi tilattua Helsingissä edullisen fantasiakakun, niin voin ehdottomasti ja täysin varauksetta suositella Marsipaanipossua.

Me etsimme kakuntekijää ja useiden vinkkien ansiosta, löysimme Niina Lehtolan. Hänen bloginsa vakuutti meidät niin täysin, että otimme häneen yhteyttä ja pyysimme tilauskakkua Gabrielin kaksivuotissynttäreille. (Linkit vie Marsipaanipossu- blogiin: ei maksettuja/ minua hyödyttäviä mainoksia.)

Noudimme kakun hänen kotoaan Itä-Helsingistä sovittuna ajankohtana. Kakku oli viimeisen päälle hieno ja kaikki yksityiskohdat olivat aivan älyttömän hienosti mietittyjä. Me annoimme ainoastaan ohjeen:"Traktorikakku, jossa voi seikkailla myös kissa tai ankka, jotka ovat pojan tämän hetkisiä suosikkeja."

Ja siis, katsokaa nyt tätä kakkua:

En olisi ikimaailmassa uskaltanut edes toivoa näin hienoa lopputulosta.

Jos siis joku miettii kakkutilausta, mutta epäröi, mikä todellisuus tulee olemaan, niin siksi tämä postaus: että te tietäisitte, kuinka hienoa työtä Marsipaanipossu tekee. Lisäksi, hän pyysi palautetta kakustaan, että mahdolliset parannukset pystytään korjaamaan jo seuraavalle tilaajalle. No, arvannette, että palautteemme oli positiivista.

Kakku kruunasi juhlapöydän ja -tilaisuuden, ja helpotti minua järjestelyissä. Tein itse vain suolaiset piirakat (feta-pinaatti- & kinkku-kesäkurpitsapiirakka) sekä muutaman rahkamustikkapiirakan.

Kiitos vielä kerran Marsipaanipossu! Tämä olkoon perheemme virallinen suosittelu kyseistä bloggaria kohtaan!

Muuta:

• Kakku tilattiin noin kolme viikkoa ennen juhlia (yleinen tiedustelu)
• Kakku toimitettiin tukevalla kakkualustalla, jossa sen saattoi laittaa myös esille juhlapöytään. Kannellinen kakkulaatikko tuli myös mukaan, joka helpotti kotiinkuljetusta (autolla).
• Kakun pohjan (täyte- vai suklaakakkupohja) ja täytteet saa valita itse. Meillä oli suklaakakkupohja, jossa vaniljakreemiä ja marjatäytettä (mansikka, vadelma). Niina myös ehdottaa hyviä kombinaatioita, jos itse ei osaa päättää.
• Sokerikuorrute tulee leikata terävällä leipäveitsellä, jolloin pala pysyy ehjänä. Kuorrute on makeaa. 
• Koristeiden tukena saatetaan käyttää raakaa spagettia tms. joka tulee koristetta/ kakkua.
• Kakku oli tilattu 25 hlölle ja oli todella reilun kokoinen. Vieraita oli meillä 28 hlä ja kakkua jäi vietäväksi vielä miehen työpaikallekin, seuraavana päivänä.
• Kakku tulee syödä parin päivän kuluessa.
• Hinta (28.7.2013) :
• 25 henkilön fantasiakakku, laktoosittomana ja noudettuna 115€

Nice - viimeisin postaus aikaansai kommentointia, joka - jos ei muuta - osoitti aiheen olleen aika tulenarka. Se tunnuttiin ottavan melko henkilökohtaisesti ja selvästi käsityksemme pettämisen rajoista ja parisuhteen luottamusasioista eriävät toisistaan huimasti. No, se siitä, sillä tällä hetkellä olen yhtä kykenevä ajattelemaan syvällisesti, kuin järkyttävän raskaan duuniviikon jälkeen. Tästä voitte päätellä, että kulunut viikko ei siis sitä ole suoranaisesti ollut, sillä hommat vasta lähtevät rullaillen käyntiin konttorilla, kun loputkin lomalaiset palailevat "pulpetteihinsa" tämän ja tulevan viikon aikana.

Sen sijaan mulla on kakkushow, koska osallistun Ravintolapäivään. Siihen valmistautuessani kävin myös kampaajalla (huono ajankohta kaiken leipomisen keskellä, mut nyt on ainakin nätti tukka kun tarttis myydä herkkuja). Ajattelin siis kirjoittaa vain nopeasti kampaajasuosituksen ja ilmoittaa naikkariasioita, ja jatkaa sitten kakkushown parissa, silmät ristissä. Toivotaan, että erotan vielä suolan ja sokerin.

Ensinnäkin, kampaajasuositus. Jos etsit Helsingin alueelta ihanaa, sympaattista, luotettavaa ja helpostilähestyttävää kampaajaa, voin suositella Kalliossa, Toisella Linjalla sijaitsevaa Sweethairia, ja sieltä i-ha-naa Miaa! Joka kerta olen tyytyväinen, kun lähden kotiin siltä jakkaralta ja alkukesästä aloitettu liukuvärjäysprosessini on vain kerta kerran jälkeen hienompi. Olen ihastunut ja tykästynyt. Käy kokeilemassa - toivottavasti muutkin tykkää!!

Ja sitten niitä naikkarihommia.

Lajunen on löytänyt Suomen Pukuvuokraamosta erittäin kohtuuhinnalla mieleisensä hääpuvun. Putiikissa on käynnissä 50% alennusmyynnit liikkeestä löytyvien morsiuspukujen osalta, joten jos etsit (tai ystävämorsiamesi etsii) vielä mekkoa, kannattaa käydä kurkkaamassa. Rabatsut on voimassa 24.8.2013 asti! Tästä syystä, koska Niinattaressa oleva mekko on kummitellut Lajusen mielessä ja koska kys. lafkan tarjontaa ei vielä ole tsekattu, sain tänään kutsun tulevaksi tiistaiksi messiin katsomaan vielä heidän valikoimaa läpi Lajusen kanssa. Nyt voi siis olla niin, että myös morsian saa oman mekkonsa ensi viikolla ostettua - mikä on ihan positiivista, kun meille kaasoille ne mekot jo ovat olemassa, Lajusen ja tämän sulhasen vaatehuoneessa, siisteissä pikkupussukoissaan odottamassa.

Sit viimesenä askartelut. Lajunen oli ajatellut, ettei teetä meillä kaasoillaan tai muilla tyttökavereillaan (no, eikä miespuolisilla kavereillaan liioin!) mitään askarteluhommia, kunnes törmäsi näihin.

Mua ei kahta kertaa tarvii pyytää, vaan olen mukana kuin.. No, se. Tämmösten näprääminen on IHANAA! Ai että. Ja niitä puhekuplia. Niistä voisinkin kysellä vähän apuja teiltä.

Millaisia puhekuplaidiksiä teillä herää, tai oheisen kuvan ulkopuolelta muita vastaavia tämmösiä - näitä kutsutaan siis naikkari-ihmisten kielellä Photobooth rekvisiitaksi - juttuja; viikset on aika last season, mutta ne toimii. Mut mitä muuta?

Helkkarin hyvää viikonloppua kaikille & jos tekee Stadissa herkkuja mieli tulevana sunnuntaina, tulkaa kurkkimaan Lapinlahden puistikkoon. Meil on siel kakkuu, muffinsii, focacciaa sun muuta tyrkyl. Tervetuloa klo 12 alkaen!

-Himokaaso-

Viikonloppuna juhlittiin mun 20-vuotiasta kälyä ja (kuten aina) sain toimia kakkumestarina. Tällä kertaa haastoin itseäni koristelemalla kakun kokonaan sokerimassalla, aiemminkin kun olen lähinnä tehnyt pienet koristeet massasta ja muuten päällystänyt kermalla. Ihan nättihän siitä tuli, mutta kakku lössähti nopeammin kuin olisin kuvitellut. Leikkaamisen koin (kuten muutkin) hankalammaksi kuin kerman kanssa, joten luulen tästä lähtien pysyväni tutulla, turvallisella ja hyväksi koetulla kermakuorrutuspuolella (ellei joku nimenomaan toivo muuta). Tässä resepti, täytteet ovat omasta päästä, pohja ihan perinteinen tumma pohja. Koristeet ja päällinen valmiiksi värjättyä sokerimassaa.

n. 15 hengelle

Pohja:

6 kananmunaa

2 1/4 dl sokeria

1½ dl vehnäjauhoja

3/4 dl tummaa kaakaojauhetta

1½ tl leivinjauhetta

Täyte 1:

2½ dl vispikermaa

250 g maitorahkaa

200 g valkosuklaata

2 liivatelehteä

Täyte 2:

2½ dl vispikermaa

250 g maitorahkaa

200 g maitosuklaata

1-2 liivatelehteä

(Lisäksi Lime Gurdia makua tuomaan)

Koristeeksi:

mustaa ja liilaa sokerimassaa

liilasta ja pinkistä sokerimassasta tehtyjä koristeita

Vaahdota pohjan munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet varoen joukkoon (älä vatkaa liikaa, ettei vaahto lässähdä). Kaada voideltuun ja jauhotettuun vuokaan (halk. 28 cm). Paista 200 asteessa n. 20 min. Anna kakun jäähtyä hetki ja kumoa sitten leivinpaperin päälle. Anna jäähtyä kunnolla ennen kuin leikkaat kolmeen osaan. Kelmuta vuoka sisäpuolelta ja laita yksi osa kakusta vuoan pohjalle. Sivele päälle halutessasi ohut kerros Lime Gurdia (limetahnaa siis toisin sanoen), omaan makuun se ainakin toi kivaa lisää suklaiden rinnalle.

Valkosuklaatäyte: Laita liivatteet likoamaan. Vaahdota vispikerma ja lisää siihen rahka. Sulata valkosuklaa ja sekoita vaahtoon reippaalla otteella. Kuumenna hyvin pieni tilkka vettä ja sulata liivatteet joukkoon. Kaada liivateseos ohuena nauhana joukkoon. Kaada täyte vuokaan ja aseta keskimmäinen osa pohjasta kevyesti päälle (älä paina, jottei täyte pursua yli). Laita jääkaappiin hyytymään siksi aikaa, kun teet seuraavan täytteen.

Maitosuklaatäyte: Laita liivatteet likoamaan. Vaahdota vispikerma ja lisää siihen rahka. Sulata maitosuklaa ja sekoita vaahtoon. Kuumenna tilkka vettä ja sulata liivatteet siihen (itse ehdin sulattaa kaksi, mutta maitosuklaatäyte oli jo ennestään niin jämäkkä, että laitoin vain n. puolet liivateseoksesta). Sivele jälleen Lime Gurdia pohjan päälle. Kaada täyte vuokaan ja aseta viimeinen pohjapala päälle. Laita kelmu vuoan ympärille ja anna hyytyä ainakin pari tuntia (mehevämmän kakun saat, kun annat hyytyä seuraavaan päivään).

Koristelu: Ota kakku vuoasta tarjoiluastialle. Vaahdota n. 1 dl kermaa ja levitä se kakun päälle. Kauli mustasta sokerimassasta pyöreä levy (käytä tomusokeria ja nostele usein, jottei levy tartu kiinni), joka yltää pari senttiä reunoille. Aseta levy kakun päälle ja tasoittele varoen. Kauli pitkulainen levy sokerimassasta, n. 85 cm. Leikkaa reunat tasaisiksi, jätä leveys n. 3 cm. Kierrä tasaisesti kakun ympärille. Päät voi joko yhdistää tai tehdä "rypytyksen", kuten kuvissani. Koristele kakku ennakkoon tehdyillä koristeilla.

Ps. Nimi on tehty (ja kukat kiinnitetty!) suklaanmakuisella koristetahnalla, tai mitä nyt onkaan. :D Löytyy useista puodeista, jotka muitakin koristelutarvikkeita myyvät.

Pps. Aina ei voi onnistua; vaikka olinkin superylpeä muuten aikaansannoksestani, niin toi nimihän meni aivan päin prinkkalaa, kun onnistuin sörssimään kaksi ekaa kirjainta. Huoh.

Ppps. Miks en saa kuvia vierekkäin?! Eiks se oo mahdollista?! Vai enks vaan osaa?! Argh! :D

Useimmiten annan V:lle välipalaksi hedelmää tai marjaa soseena mutta nyt ajattelin antaa pojan syödä itse käsin. Kun aikaakin oli kivasti.

Appelsiinia:

Ruisleipää:

Omenaa: (mummo toi mökin puusta tuoretta)

Sekä annoin myös vähän punaherukkaa.
Sotkua riitti -pöydässä-paidassa-sormissa-syöttötuolissa-hiuksissa-naamassa-äidissä-lattialla-ja varmaan isissäkin joka tuli juuri töistä kotiin.
Mutta oli se sen arvoistakin!
V on aina tykännyt ruisleivästä ja nyt tykkäsi myös appelsiinista. Rakenne sillä oli V:stä vähän outo mutta maku hyvä. Omenaa pureskeli muutamia paloja ja punamarjaakin pienen kirpistelyn jälkeen meni mahaan asti.

Omenaa narskutellessa ehtii haaveilemaankin:

En tiedä oliko ruokaa enemmän mahassa vai lattialla mutta kyllä se mahakin varmasti osansa sai. Varmasti toteutamme välipalaa useamminkin näin!

*****

Eiliset juhlat oli oikein mukavat ja onnistuneet. H:lla oli talo täynnä kavereita ja sukulaisia. Kaakut teki kauppansa ja kämpässä oli kuuma kuin saunassa. H sai niin paljon rahaa lahjaksi että alkaa taas melkoiset Ebay-selailut, ja itseasiassa on pari asiaa sieltä heti jo tilattukin. Eli postin odottelu alkakoon. JeeJee!

Tänään käytiin vielä juhlimassa siskonpoikaa joka myös täytti 11 vuotta. Nyt olisi juhlat sitten hetkeksi juhlittu.

15-vuotias siskontyttöni heitti aivan loistavan elämänviisauden jonka haluan jakaa, koska se on minusta vain niin ihanasti ajateltu.

'Siitä tietää että lapsuus on ohi, että jos nukahtaa sohvalle niin myös herää sohvalta' 
Viisaasti ajateltu, fiksu tyttö♥

Meillä on kihlajaiset lauantaina ja valmistelut on aloitettu! Tässä bloggaamisessa on kyllä haittapuolensa - kakku unohtui uuniin ja kärähti kun uppouduin Lilyn maailman. Oh my... huomenna uusiksi.

Oletteko te pitäneet kihlajaisjuhlia? Vietettiinkö juhlia isolla porukalla?