Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
7 munan täytekakkupohjan värjäsin punaiseksi halloweenin kunniaks, täytteet tähän kakkuun:
Lakritsikerma:
1 pss hopeatoffee-karkkeja
4 dl vispikermaa
Kuori karkit ja heitä kattilaan kerman kanssa. Lämmitä kermaa miedolla lämmöllä niin kauan, kunnes hopeatoffee on sulanut, muista sekoittaa kokoajan! Anna jäähtyä ja siirrä jääkaappiin odottamaan seuraavaa päivää. Vaahdota kerma normaaliin tapaan! Hopeatoffee antaa hyvän makean maun, etkä tarvitse lisää sokeria!
Lisäksi laitoin yhden purkin Lemon curd-tahnaa, se antoi mukavan kirpsakan maun kerman rinnalle! :)
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Siellä oli leipuriapuri mukana hommissa!
Seuraavaks kostutin kakun laimennetulla appelsiinimehulla, ja täytin kakun. En levittänyt täytettä aivan reunoille saakka koska reunat täytyi leikata kurpitsan muotoon.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Päälle levitin hieman äkkiä sutaistua voikreemiä jotta sokerimassa pysyy kakun päällä, eikä kakun kostutus sulata sokerimassaa. Tein koristeet, ja värjäsin 2 pakettia sokerimassaa oranssiksi. Heitin massan kakun päälle, siloittelin uria myöten, leikkasin reunat ja lisäsin koristeet päälle. Kuulostipas näin kirjoitettuna simppeliltä :D
Olisiko teillä halukkuutta saada vinkkejä erilaisista kakun koristeista? Jos niin, laita ihmeessä ehdotuksia! ;)
